Tel: +27 (0) 83 229 1811 Reservations: res@pakamisa.co.za

Rencontre avec l’Equipe

Nous avons engagé des membres de la communauté locale, en leur garantissant un transfert de compétences, une formation et la sécurité de l’emploi. Nous invitons régulièrement des chefs reconnus du pays et du monde entier à faire partager leurs talents culinaires au personnel de Pakamisa. Nous encourageons le personnel local à compléter ses études afin de développer ses compétences.

Isabella Stepski

Isabella est la propriétaire ; c’est aussi une directrice qui n’hésite pas à mettre la main à la pâte. Elle a suivi un cursus classique à la Schloss Klessheim International Hotel Academy près de Salzbourg en Autriche, son pays natal. Son plus grand amour est peut-être sa passion pour ses étalons de race arabe qu’elle a importés d’Espagne. Grâce à cette passion alliée à son amour de la brousse africaine, Isabella a certainement fait une forte impression dans les milieux hôteliers d’Afrique du Sud.

Chamunorwa Chorwadza (CHAMU)

Chamu travaille à Pakamisa depuis 2009. Il a passé 11 ans comme garde-moniteur dans les Parcs nationaux du Zimbabwe. Il fera partager ses connaissances sur la brousse, sur les petits et grands animaux et sur les nombreuses espèces végétales à nos hôtes qui rentreront chez eux en ayant appris beaucoup de choses. Chamu, tireur d’élite enthousiaste, participe aux activités de tir à l’arc et de tir à la cible. Par temps de pluie, il ne manquera pas de vous défier aux échecs !

Thandeka Nxumalo

Cette jeune femme énergique, créative et passionnée est le chef cuisinier de Pakamisa.

Sarah Dugdale

Sarah a rejoint l’équipe de Pakamisa en 2015 comme guide pour les randonnées équestres sur les sentiers. Elle a été reconnue Guide de terrain par la FGASA (Field Guide Association of South Africa – Association des guides de terrain d’Afrique du Sud). Elle a récemment passé 6 mois auprès de la « Bhejane Nature Training », et elle a opté pour une formation de guide- nature, Wildlife & Marine Conservation. Elle a toujours eu une passion pour les chevaux et l’association de ses compétences lui permet de faire partager ses connaissances à nos hôtes.

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